Shakers'/miscelatori vetro

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  • COD 4903000

    N.10 ROLLDRAP 64×40 B/AZ

    18,76 IVA esc.
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  • COD 4903001

    N.10 ROLLDRAP 64×40 MULTI/R.

    18,76 IVA esc.
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  • COD 1026011

    MISURATORE ONCE/ML

    6,16 IVA esc.
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  • COD 182002

    MISURINO COCKTAIL Wg

    4,55 IVA esc.
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  • COD 182004

    MISURINO COCKTAIL 6m. TR

    3,99 IVA esc.
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  • COD 182005

    MISURINO COCKTAIL 6m. arg.

    3,99 IVA esc.
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  • COD 182001

    MISURINO COCKTAIL INOX 30/50ml.

    5,25 IVA esc.
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  • COD 182003

    MISURINO COCKTAIL RAME 25/50ml.

    7,70 IVA esc.
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  • COD 182020

    MISURINO COCKTAIL TR.20/40

    2,63 IVA esc.
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  • COD 182021

    MISURINO COCKTAIL TR.25/50

    2,63 IVA esc.
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  • COD 182022

    MISURINO COCKTAIL ORO 20/40

    2,63 IVA esc.
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  • COD 182023

    MISURINO COCKTAIL ORO 25/50

    2,63 IVA esc.
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  • COD 385000

    JIGGER IN PLASTICA 20-40ml.

    1,82 IVA esc.
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  • COD 386010

    JIGGER JAPANESE RAME

    7,84 IVA esc.
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  • COD 386000

    JIGGER PRO -J011

    7,63 IVA esc.
    Vedi prodotto
  • COD 386001

    JIGGER PRO -J012

    7,63 IVA esc.
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Bar e attrezzature > Bar e american bar > Shakers'/miscelatori vetro

I dosatori per cocktail, conosciuti anche come jigger, sono uno degli strumenti fondamentali per la preparazione di un buon cocktail. Infatti, oltre all’uso di materie prime di alta qualità, per preparare un cocktail a regola d’arte occorrono una serie di strumenti professionali da barman. Proprio per questo Novalberghiera mette a disposizione una serie di prodotti come jigger in acciaio inox, cocktail shaker professionali, realizzati con materiali di prima scelta, funzionali e facili da pulire. Tutti requisiti fondamentali per lavorare al meglio al bancone di un bar professionale. Scopri di più »

Misurino cocktail come si usa per realizzare il cocktail perfetto

Se stai cercando una mini guida su come si usa il misurino per cocktail sei nel posto giusto. Ogni ricetta di qualsiasi cocktail prevede infatti il giusto dosaggio dei vari ingredienti per ottenere il sapore e il gusto che il cliente si aspetta. Jigger è sinonimo di precisione e proprio per questo è usato per essere precisi nel dosaggio delle parti. Esistono diverse tipologie di jigger e possono variare in base alla capacità e in base al materiale. Generalmente il jigger ha una capienza di 1,5 once (44ml circa) ma ci sono anche modelli da 1 oncia o 2 once. Questi strumenti hanno una forma a clessidra con un imbuto più piccolo e uno più grande. Oltre alla capienza le varie tipologie di jigger differiscono per il materiale. I più comuni sono quelli in acciaio ma si possono trovare anche in plastico o addirittura in materiali pregiati come l’oro.

Set di shaker per cocktail in acciaio, rame o acrilico: scegli il prodotto giusto per il tuo bar

Lo shaker cocktail professionale è un’altro elemento molto importante per la realizzazione di tutti i cocktail che necessitano di essere agitati. Su Novalberghiera sono disponibili una vasta gamma di shaker come ad esempio i cobbler shaker classici a 3 pezzi.