Coltellerie e taglieri

Su Novalberghiera trovate una notevole scelta di accessori per la cucina, fra questi potrete scegliere di acquistare coltelli, accessori, ma anche pentole, elettrodomestici o taglieri. Nella sezione coltelleria potrai trovare un vasto assortimento di coltelli e taglieri di diverse tipologie, materiali e per diverse esigenze. Tutto il necessario per bar, ristoranti, alberghi e ambienti domestici. Scopri di più »

Set di coltelli professionali da chef in acciaio inossidabile di alta qualità

Su Novalberghiera potrai trovare i migliori coltelli da cucina sul mercato. Realizzati con materiali di ottima qualità come l’acciaio inox garantiranno ottime performance e una lunga durata. I set di coltelli da cucina sono composti da diversi tipi di coltelli da cucina utili per tagliare, tritare, sminuzzare, pelare, disossare, sfilettare e tagliare il pane. Indispensabili per qualsiasi chef amatoriale o professionista, i coltelli professionali da cucina possono essere formati da un minimo di 4 fino ad un massimo di 15 pezzi e comprendono un ceppo di legno o una custodia, strumenti utili per proteggerli, trasportarli e per esporli in cucina. Scopri tutti i coltelli multiuso, coltelli da cuoco, coltelli per il pane e coltelli in acciaio disponibili nel nostro catalogo online.

Set taglieri in legno professionali e taglieri in silicone

Quando si lavora in cucina, è importante non sottovalutare in alcun modo l’importanza di alcuni accessori, tra cui i taglieri. Questi strumenti, di materiali, forme e dimensioni differenti, sono molto utili per tagliare e tritare i vari ingredienti senza rovinare le superfici della propria cucina. Il Tagliere in legno è il tagliere per eccellenza. Il legno è un materiale che si presta molto al taglio degli alimenti. Il Tagliere in legno è un classico intramontabile, usato da sempre in cucina a causa della sua duratura e il suo aspetto invitante. I taglieri professionali possono essere utilizzati come taglieri per salumi o taglieri per ristoranti per tagliare i cibi ma anche per servire le pietanze direttamente al tavolo. Oltre al legno, il silicone offre molto vantaggi che lo accomunano ai taglieri realizzati in altri materiali. Resistenza e durezza, flessibilità termica, antiscivolo e igiene sono soltanto alcuni dei vantaggi che potrai avere utilizzando un tagliere in silicone.