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    Visualizzazione di 301-320 di 1632 risultati

    COD 2880002

    MIXER+GAMBO cm 42 TR-350BN

    277,90 IVA esc.

    Mixer ad immersione per uso continuativo
    gambo fisso cm 42 -watt 350 volt 230
    velocità fissa 9000 rpm – Peso kg. 2,2

    COD 3708004

    CONTAMINUTI DIGITALE

    15,47 IVA esc.

    Termometro digitale COUNT DOWN/UP
    Alimentato con 1 batteria alcalina da 1,5 V
    Supporto magnetico

    COD 7220040

    ARMADIO FERMALIVITA(40T) -2+35

    4.960,20 IVA esc.

    Armadio fermalievitazione
    costruito in acciaio Aisi 304 18/10
    Monoscocca con isolamento in poliuretano
    ad alta densità con spessore mm 70
    Fondo stampato con angoli arrotondati
    per una facile pulizia, convogliatori appositamente
    studiati per ottenere un’uniforme circolazione
    dei flussi d’aria. La scheda elettronica di facile
    ed intuitivo utilizzo, permette di impostare le fasi
    di coservazione, lievitazione e mantenimento, con
    la programmazione massima di 6 giorni e la possibilità
    di memorizzare fino a 10 programmi di lavoro.
    L’umidità in cella è generata da un produttore di vapore
    ed è controllata e regolata dalla scheda elettronica stessa.
    Controllo umidità di serie. Sbrinamento automatico,
    Eliminazione automatica dell’acqua di condensa
    Capacità, n. 40 teglie cm 60×40 (oppure 20 da 60×80)
    Alimentazione volt 230 – Watt 1740
    Potenza refrigerante watt 1180 – Gas R404a
    Temperatura interna -2/+35°C
    Dimensioni: LxPxH cm 78x108x212h

    COD 111000

    SOTTOVUOT S/E -ELIX

    305,50 IVA esc.

    Sottovuoto a sacchetto esterno
    Carrozzeria in acciaio inox. Comandi digitali.
    Pompa del vuoto 20 lt/min. Barra saldante cm 40
    Tensione rete volt 230 v -50/Hz.-Watt 270
    Dimensione: cm 42x28x17 h . -Peso kg. 9
    Conforme alle normative

    COD 2880003

    MIXER+GAMBO cm 50 TR-550BL

    346,50 IVA esc.

    Mixer ad immersione per uso intensivo
    gambo smontabile lungo cm 50
    Potenza Watt 550 – Volt 230
    per contenitori fino a 150 litri
    velocità fissa 9000 rpm

    COD 4752030

    AFFETT.VOLANO cm 30 -ROSSO

    1.899,98 IVA esc.

    Affettatrice manuale a volano
    adatta a valorizzare il prodotto affettato
    in quanto evita il surriscaldamento
    del grasso grazie alla regolazione della
    velocita’ di taglio.
    la lama concava e’ essenziale poiche’ aderisce
    nel solo punto di taglio del prodotto.
    caratteristiche:
    lama diametro mm 300
    capacita’ di taglio circolare mm 190
    capacita’ di taglio rett. mm 230x190h
    max spessore fetta mm 0- a- 2
    dimensioni lxpxh mm 720x600x580
    affilame incorporato
    struttura in fusione di alluminio
    peso kg. 45,5
    optional : piedistallo a colonna

    COD 111010

    SOTTOVUOT S/E -MINIPACK

    760,50 IVA esc.

    Sottovuoto a sacchetto esterno
    Carrozzeria in acciaio inox.
    Comandi digitali ciclo e apertura automatica
    Pompa del vuoto 40 lt/min. Barra saldante cm 40
    Tensione rete volt 230 v -50/Hz.
    Dimensione: cm 42x31x18 h . -Peso kg. 13
    Conforme alle normative

    COD 2880010

    MIXER+FRUSTA TR/BM-250

    266,00 IVA esc.

    Mixer +frusta ad immersione produzioni medie
    gambo smontabile cm 29 -watt 250 volt 230
    velocità varibile da 1500 a 9000 rpm – Peso kg.5,3

    COD 3133024

    MOLLA INOX cm 23

    4,34 IVA esc.

    Molla da cucina in acciaio inox
    Lunghezza cm 23