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    COD 1827010

    ACCENDIGAS A FIAMMA T.FLEX

    2,03 IVA esc.

    Accendigas a fiamma con tubo
    flessibile per facilitare l’accensione
    Ricaricabile

    COD 289000

    CAPPA PER FORNO PAST.

    1.160,00 IVA esc.

    Cappa con condensatore di vapore x forni elettrici
    Modalità di funzionamento:
    –aspirazione fumi all’ apertura della porta
    –abbattimento fumi in uscita dal camino del forno
    con acqua controllata termicamente da sensore
    di temperatura;
    –doppia velocità di aspirazione (minima a forno acceso
    e porta chiusa, massima con porta aperta).
    Caratteristiche tecniche
    –dotata di motore a due velocità
    –gestita di controllo digitale cheftouch;
    –utilizzabile anche per due forni sovvrapposti;
    Necessita di:
    –attacco e scarico per acqua residua
    –presa elettrica -Volt 230 – Watt 100
    Portata aria minimo mc/h 310 max mc/h 390
    Dimensioni:LxPxH mm 860x1145x240h

    COD 289006

    FORNO PASTICC.MAN.XB693 6 T.

    2.465,00 IVA esc.

    Forno convenzione elettrico
    Struttura in acciaio inox AISI 304
    Capienza 6 teglie da cm 60×40
    Potenza elettrica kw.10,5 – V 400 3 fasi
    Comandi manuali
    Cottura a convezione da 30 a 260°C
    Cottura a convezione+Umidità da 48 a 260°C
    Dimensioni: LxPxH mm 860x900x930h – Peso: kg. 80
    Conforme alle normative

    COD 5980071

    ARMADIO CONGE.L.700 -18-22°C

    1.137,50 IVA esc.

    Armadio congelatore in acciaio
    inox 18/10 Aisi 304 sia interno che esterno.
    Interni con angoli arrotondati.
    Porte con dispositivo automatico di chiusura.
    Refrigerante ecologico senza CFC.
    Resistenza elettrica inserita nella cornice della porta
    per l’eliminazione della condensa.
    Evaporazione automatica dell’ acqua di condensa
    Controllo elettronico della temperatura
    e degli sbrinamenti con lettura digitale.
    Temperatura -18-22°C – Piedini regolabili in altezza.
    Volt 230 Watt 380 -Capienza litri 700
    Dimensioni interne LxPxH mm 624x600x1400h
    Dimensioni esterne LxPxH mm 740x730x 2010 h – Peso kg. 116
    Dotazioni 3 griglie e 6 coppie di guide.
    Conforme alle normative

    COD 1827021

    ACCENDIGAS piezo (fiamma)

    13,93 IVA esc.

    Accendigas a fiamma. lungo cm 26,5
    si ricarica con bombolette
    di gas per accendini

    COD 289010

    FORNO PASTICC.MAN.10 T. XB893

    3.570,00 IVA esc.

    Forno convenzione elettrico
    Struttura in acciaio inox AISI 304
    Capienza 10 teglie da cm 60×40
    Potenza elettrica kw.15,8 – V 400 3 fasi
    Comandi manuali
    Cottura a convezione da 30 a 260°C
    Cottura a convezione+Umidità da 48 a 260°C
    Dimensioni: LxPxH mm 860x900x1250h – Peso: kg.112
    Conforme alle normative

    COD 3763000

    PASSAVERDURA INOX cm 24

    43,96 IVA esc.

    Passaverdure in acciaio inox Øcm 24
    dotazione 3 griglie da mm1,5-2-4

    COD 289016

    FORNO PASTICC.MAN.16 T. XB1083

    7.480,00 IVA esc.

    Forno convenzione elettrico
    Struttura in acciaio inox AISI 304
    Capienza 16 teglie da cm 60×40
    Potenza elettrica kw.29,7 – V 400 3 fasi
    Comandi manuali
    Cottura a convezione da 30 a 260°C
    Cottura a convezione+Umidità da 48 a 260°C
    Dimensioni: LxPxH mm 860x997x1863h – Peso: kg.177
    Conforme alle normative

    COD 3763001

    PASSAVERDURE STAG.cm.32

    72,59 IVA esc.

    Passaverdure stagnato
    diametro superiore cm 32
    dischi in dotazione n. 3

    COD 8000002

    ABBATTITORE 3 GN 2/3 -ABF MINI PRO

    1.841,00 IVA esc.

    Struttura in acciaio inox 18/10 -aisi 304-
    interno in acciaio inox con angoli arrotondati
    capacita’ di carico 3 teglie GN 2/3
    resa: kg. 7 ciclo abbattimento +90 +3
    kg. 4 congelamento +90 -18
    potenza frigorifera watt 380
    assorbimento watt 600
    alimentazione volt 230/1/5
    dimensioni: LxPxH cm 41x60x75
    peso kg. 48

    COD 289106

    FORNO PASTICC.DIGIT.6 T.-XB695

    2.635,00 IVA esc.

    Forno convenzione elettrico
    Struttura in acciaio inox AISI 304
    Capienza 6 teglie da cm 60×40
    Potenza elettrica kw.10,5 – V 400 3 fasi
    Comandi digitali
    Cottura a convezione da 30 a 260°C
    Cottura a convezione+Umidità da 48 a 260°C
    Dimensioni: LxPxH mm 860x900x930h – Peso: kg. 80
    Conforme alle normative