GUARDA ALL'INTERNO DELLE CATEGORIE:


    Visualizzazione di 1501-1520 di 1632 risultati

    COD 345002

    TAGLIA ANANAS Kut

    7,70 IVA esc.

    Taglia ananas in modo
    elicoidale in acciaio inox

    COD 4708045

    CUTTER DA PAV.LT.45-R45

    13.912,50 IVA esc.

    macchina totalmente inox con struttura a tre
    gambe molto large per la stabilita’.
    timer elettronico con programmazione
    da 5 secondi a 15 minuti.
    potenza 9000 W -trifase Volt 400
    velocita’ : due 1500 e 3000 girri/min
    e comando ad impulsi
    vasca inox smontabile e ribaltabile lt.45
    con coperchio a tenuta di liquidi.
    gruppo coltelli inox a tre lame lisce.
    raschiatore coperchio
    dimensioni : cm 76x60x140h -peso kg. 194.8
    documento di conformita’
    la versione sv dispone anche del dispositivo
    smontabile per il sottovuoto r-vac .
    la pompa per il sottovuoto non e’ inclusa nel prezzo.

    COD 302003

    FORNO EL.CONV/VAP.3T.1/1-kw 5-E1R

    2.480,00 IVA esc.

    Forno elettrico XEVC-0311-E1R
    Sistema di cottura Convezione/vapore
    Sonda al cuore di serie- Lavaggio di serie
    Capacità n. 3 teglie GN 1/1
    Distanza tra le guide cm 6,7
    Assorbimento kw. 5 – volt 400-3N
    Frequenza 50-60hz
    Temperatura di cottura da +30°c a +260°c
    Dimensioni: LxPxH mm 750x773x538
    Peso kg. 50

    COD 4708046

    CUTTER DA PAV.LT. 45-R45 SV

    15.798,75 IVA esc.

    macchina totalmente inox con struttura a tre
    gambe molto large per la stabilita’.
    timer elettronico con programmazione
    da 5 secondi a 15 minuti.
    potenza 9000 W -trifase Volt 400
    velocita’ : due 1500 e 3000 girri/min
    e comando ad impulsi
    vasca inox smontabile e ribaltabile lt.45
    con coperchio a tenuta di liquidi.
    gruppo coltelli inox a tre lame lisce.
    raschiatore coperchio
    Dispositivo per funzione sottovuoto R-Vac
    dimensioni : cm 76x60x140h -peso kg. 196,4
    documento di conformita’
    la versione sv dispone anche del dispositivo
    smontabile per il sottovuoto r-vac .
    la pompa per il sottovuoto non e’ inclusa nel prezzo.

    COD 302005

    FORNO EL.CONV/VAP.5T.1/1-kw.9,3

    2.880,00 IVA esc.

    Forno elettrico XEVC-0511-E1R
    Sistema di cottura Convezione/vapore
    Sonda al cuore di serie- Lavaggio di serie
    Capacità n. 5 teglie GN 1/1
    Distanza tra le guide cm 6,7
    Assorbimento kw. 7 volt 400 3 N
    Frequenza 50-60hz
    Temperatura di cottura da +30°c a +260°c
    Dimensioni: LxPxH mm 750x773x675 -Peso kg. 70
    INSTALLAZIONE: allaccio acqua fredda maschio 3/4
    Scarico Ø 400 mm
    Collegamento elettrico, spina 5 poli 16 Hp

    COD 1716000

    PATTUMIERA Lt.100 verde

    19,18 IVA esc.

    Pattumiera in plastica lt. 100- con 2 ruote
    per facilitare lo spostamento
    Corpo grigio coperchio verde
    dimensioni:LxPxH mm 490x540x850h

    COD 3694000

    SCHIACCIAPATATE PROF.INOX

    39,55 IVA esc.

    Interamente in acciaio inox
    Fori sia sul fronte che sul retro
    Dimensioni: cm 11×9 parte pressante
    lunghezza cm 31

    COD 4708060

    CUTTER DA PAV.LT.60- R60

    18.768,75 IVA esc.

    macchina totalmente inox con struttura a tre
    gambe molte larghe per la stabilita’.
    timer elettronico con programmazione
    da 5 secondi a 15 minuti.
    potenza 11.000 W -trifase Volt 400
    velocita’: due 1500 e 3000 giri/min.
    e comando ad impulsi
    vasca inox estraibile e ribaltabile lt. 60
    con coperchio a tenuta liquidi.
    coltelli inox smontabile a tre lame lisce
    raschiatore coperchio
    dimensioni: cm 81x60x140h -peso kg. 201,2
    documento di conformita’
    la versione sv dispone anche del dispositivo
    smontabile per il sottovuoto r-vac .
    la pompa per il sottovuoto non e’ inclusa nel prezzo.

    COD 6081100

    CAPPA A CONDENSAZIONE CHCM

    2.044,00 IVA esc.

    Cappa a condensazione per forni
    Chefmate 4/6/10 teglie.
    2 velocità di funzionamento, una durante la cottura
    una al massimo quando si apre l’anta del forno.
    Scarica i vapori di cottura ed eventuali fumi
    di arrosti, con l’aiuto dell’acqua nello scorico del forno.
    Si posiziona sopra al forno.

    COD 1457040

    IMPAST.BRACCIA TUFF.MS.KG.5/40

    6.370,00 IVA esc.

    Impastatrice elettrica a braccia tuffanti
    Capacità impasto kg. 5/40
    Capacità farina kg. 3/25
    Velocità braccia da 40 a 60 minuto
    Potenza kw 2,2 – Volt 400/50/3
    Dimensioni vasca Øcm 53x32h litri 67
    Dimensioni: LxPxH cm 60x77x135 h
    Peso kg. 270

    COD 1716001

    PATTUMIERA Lt.100 giallo

    19,18 IVA esc.

    Pattumiera in plastica lt. 100- con 2 ruote
    per facilitare lo spostamento
    Corpo grigio coperchio giallo
    dimensioni:LxPxH mm 490x540x850h

    COD 4708061

    CUTTER DA PAV. LT. 60-R60 SV

    20.302,50 IVA esc.

    macchina totalmente inox con struttura a tre
    gambe molte larghe per la stabilita’.
    timer elettronico con programmazione
    da 5 secondi a 15 minuti.
    potenza 11.000 W -trifase Volt 400
    velocita’: due 1500 e 3000 giri/min.
    e comando ad impulsi
    vasca inox estraibile e ribaltabile lt. 60
    con coperchio a tenuta liquidi.
    coltelli inox smontabile a tre lame lisce
    raschiatore coperchio
    Dispositivo per funzione sottovuoto R-Vac
    dimensioni: cm 81x60x140h -peso kg. 206,4
    documento di conformita’
    la versione sv dispone anche del dispositivo
    smontabile per il sottovuoto r-vac .
    la pompa per il sottovuoto non e’ inclusa nel prezzo.

    COD 6302300

    CAPPA ULTRAVENT

    3.626,00 IVA esc.

    Cappa da montare su forni Rational elettrici.
    Grazie alla tecnologia di condensazione
    dell’UltraVent i vapori in uscita vengono raccolti
    ed espulsi. non è nocessario un collegamento
    con l’esterno nè un ampliamento dell’attuale
    impianto di areazione. L’installazione è facile e si
    può eseguire in qualsiasi momento, anche in
    un secondo momento.
    La cappa funziona automaticamente con il forno
    ad una velocità atta ad aspirare i vapori di cottura,
    durante l’apertura della porta parte alla
    velocità massima per aspirare ciò che potrebbe
    fuoriuscire dal forno.

    COD 1100000

    RONER-SOFTCOOKER -CONERO

    529,50 IVA esc.

    Riscaldatore termoregolato ad alta precisione
    Potenza watt 2000 – Volt 230
    Struttura in acciaio inox IP-X3
    Profondità di lavoro cm 16,5
    Funzionamento ottimale fino Lt. 50
    Temperatura di lavoro da 20° a 100°
    con una precisione di +/- 0,3°C
    Dispositivo di sicurezza in caso di utilizzo a secco.
    Ventola di circolazione per favorire
    una ottima miscelazione del prodotto.

    COD 1457050

    IMPAST.BRACCIA TUFF.MS KG.5/50

    7.070,00 IVA esc.

    Impastatrice elettrica a braccia tuffanti
    Capacità impasto da 5 a 50 kg.
    Quantità farina da 3/33
    Velocità braccia da 40 a 60 minuto
    Potenza kw 2,2 – Volt 400/50/3
    Dimensioni vasca Øcm 55×34 h- litri 81
    Dimensioni: LxPxH cm 60x77x135 h
    Peso kg. 280