Prodotti per la tavola Novalberghiera
Vi siete mai chiesti come un semplice piatto possa trasformare l’esperienza di un cliente? o come un calice possa esaltare un vino, rendendo ogni sorso un momento indimenticabile? nel mondo dell’ospitalità, i dettagli fanno la differenza. e la scelta dei prodotti per la tavola è uno di quei dettagli cruciali, capaci di elevare un pasto a un’esperienza sensoriale completa. Novalberghiera, con la sua vasta selezione di articoli per la tavola, offre ai professionisti del settore gli strumenti per creare atmosfere uniche e indimenticabili.
dalla porcellana raffinata al design innovativo del vetro e dei bicchieri, dagli eleganti accessori per la tavola ai pratici prodotti monouso per la ristorazione, ogni articolo è selezionato con cura per rispondere alle esigenze di ristoranti, alberghi, catering e bar. scoprite come i prodotti giusti possono migliorare il vostro servizio, ottimizzare i costi e fidelizzare i vostri clienti.
Porcellana: eleganza e resistenza per ogni occasione
la porcellana è da sempre sinonimo di eleganza e raffinatezza. la sua lucentezza, la sua delicatezza al tatto e la sua resistenza ne fanno il materiale ideale per la presentazione di piatti gourmet e creazioni culinarie di alto livello. Novalberghiera offre una vasta gamma di piatti in porcellana, dalle forme classiche a quelle più moderne e originali, per adattarsi a ogni stile e occasione.
dalle collezioni più minimaliste, perfette per esaltare la semplicità degli ingredienti, a quelle più elaborate, con decorazioni ricercate e dettagli preziosi, la nostra selezione di porcellana è pensata per soddisfare le esigenze dei ristoratori più esigenti. piatti piani, fondi, da dessert, insalatiere, tazze da caffè e teiere: ogni pezzo è realizzato con materiali di alta qualità e tecniche di produzione all’avanguardia, per garantire una durata nel tempo e una resistenza agli urti e ai lavaggi in lavastoviglie.
ma la porcellana non è solo estetica: è anche funzionalità. i nostri piatti sono progettati per mantenere la temperatura ideale dei cibi, preservandone il sapore e l’aroma. inoltre, la superficie liscia e non porosa della porcellana impedisce l’assorbimento di odori e sapori, garantendo un’igiene impeccabile. scegliere la porcellana di Novalberghiera significa investire in qualità, eleganza e funzionalità, per offrire ai vostri clienti un’esperienza culinaria indimenticabile.
Scegliere la porcellana giusta per il tuo ristorante
La scelta della porcellana per il vostro ristorante dipende da diversi fattori, tra cui lo stile del locale, il tipo di cucina proposta e il budget disponibile. ecco alcuni consigli per orientarvi nella scelta:
- Stile del locale: se il vostro ristorante ha un’atmosfera elegante e formale, optate per piatti in porcellana bianca, liscia e senza decorazioni eccessive. se invece il vostro locale ha uno stile più informale e moderno, potete osare con piatti colorati, con forme originali e decorazioni più elaborate.
- Tipo di cucina: se proponete una cucina gourmet, con piatti elaborati e presentazioni curate, scegliete piatti in porcellana di alta qualità, con forme e dimensioni adatte a esaltare le creazioni dello chef. se invece la vostra cucina è più semplice e tradizionale, potete optare per piatti in porcellana più economici, ma comunque resistenti e funzionali.
- Budget disponibile: la porcellana di alta qualità può essere costosa, ma rappresenta un investimento a lungo termine. se il vostro budget è limitato, potete optare per piatti in porcellana più economici, ma assicuratevi che siano comunque resistenti e adatti all’uso professionale.
Vetro e bicchieri: esaltare ogni sapore con la giusta forma
il vetro e i bicchieri sono elementi fondamentali per la presentazione di bevande di ogni tipo, dal vino all’acqua, dai cocktail ai succhi di frutta. la forma, il materiale e la trasparenza del bicchiere possono influenzare la percezione del sapore e dell’aroma, rendendo ogni sorso un’esperienza unica. Novalberghiera offre una vasta gamma di vetro e bicchieri, dalle forme classiche a quelle più innovative, per soddisfare le esigenze di ogni tipo di locale e bevanda.
calici da vino, bicchieri da acqua, da cocktail, da birra, flûte per champagne: ogni bicchiere è progettato per esaltare le caratteristiche specifiche della bevanda che contiene. i calici da vino, ad esempio, sono realizzati con forme diverse a seconda del tipo di vino (rosso, bianco, rosato) per favorire l’ossigenazione e la concentrazione degli aromi. i bicchieri da cocktail, invece, sono disponibili in una varietà di forme e dimensioni per adattarsi alle diverse ricette e presentazioni.
oltre alla forma, anche il materiale è importante. il vetro cristallo, ad esempio, è più trasparente e brillante del vetro comune, e permette di apprezzare al meglio il colore e la limpidezza della bevanda. inoltre, il vetro cristallo è più resistente agli urti e ai lavaggi in lavastoviglie. scegliere il vetro e i bicchieri giusti significa valorizzare le vostre bevande e offrire ai vostri clienti un’esperienza sensoriale completa.
L’importanza della forma del bicchiere per la degustazione del vino
la forma del bicchiere da vino non è solo un dettaglio estetico, ma un elemento fondamentale per la degustazione. ogni tipo di vino richiede un bicchiere con una forma specifica per esaltarne le caratteristiche e permettere al degustatore di apprezzarne al meglio gli aromi e i sapori. ecco alcuni esempi:
- Vino rosso: i bicchieri per il vino rosso hanno una forma più ampia e bombata per favorire l’ossigenazione e la liberazione degli aromi.
- Vino bianco: i bicchieri per il vino bianco hanno una forma più stretta e allungata per mantenere la temperatura fresca e concentrare gli aromi.
- Vino rosato: i bicchieri per il vino rosato hanno una forma intermedia tra quelli per il vino rosso e il vino bianco.
- Spumante: i flûte per lo spumante hanno una forma stretta e allungata per favorire la formazione delle bollicine e mantenerne la vivacità.
Accessori per la tavola: dettagli di stile per un’atmosfera accogliente
gli accessori per la tavola sono quei piccoli dettagli che fanno la differenza, creando un’atmosfera accogliente e raffinata. Novalberghiera offre una vasta gamma di accessori, dai centrotavola ai candelabri, dai segnaposto ai runner, per personalizzare la vostra tavola e renderla unica.
un centrotavola elegante, un candelabro con candele profumate, un segnaposto personalizzato: ogni dettaglio contribuisce a creare un’atmosfera speciale, che invita alla convivialità e al relax. i nostri accessori per la tavola sono realizzati con materiali di alta qualità e design ricercati, per adattarsi a ogni stile e occasione.
che si tratti di una cena romantica, di un pranzo di lavoro o di una festa di compleanno, gli accessori per la tavola di Novalberghiera vi aiuteranno a creare l’atmosfera perfetta per ogni evento. scegliete gli accessori che più vi rappresentano e lasciatevi ispirare dalla nostra vasta selezione.
Accessori per il vino: strumenti indispensabili per ogni sommelier
gli accessori per il vino sono strumenti indispensabili per ogni sommelier e appassionato di vino. Novalberghiera offre una vasta gamma di accessori, dai cavatappi ai decanter, dai termometri alle glacette, per servire e degustare il vino nel modo migliore possibile.
un buon cavatappi, un decanter per ossigenare il vino, un termometro per controllare la temperatura di servizio: ogni accessorio è progettato per facilitare la preparazione e la degustazione del vino, esaltandone le caratteristiche e preservandone il sapore e l’aroma. i nostri accessori per il vino sono realizzati con materiali di alta qualità e design ergonomici, per garantire una durata nel tempo e un utilizzo confortevole.
Portamenu ristorante: comunicare l’identità del tuo locale
Il portamenu ristorante è un elemento di comunicazione fondamentale per il tuo locale. non è solo un elenco di piatti e prezzi, ma un biglietto da visita che presenta la tua offerta culinaria e comunica l’identità del tuo ristorante. Novalberghiera offre una vasta gamma di portamenu ristorante, dai modelli classici a quelli più moderni e originali, per adattarsi a ogni stile e budget.
in pelle, in legno, in metallo, con copertina rigida o flessibile: scegliete il portamenu ristorante che meglio rappresenta il vostro locale e la vostra offerta culinaria. personalizzate il vostro menu con il logo del vostro ristorante e con una grafica accattivante, per attirare l’attenzione dei clienti e invogliarli a provare i vostri piatti.
Prodotti monouso per la ristorazione: praticità e igiene senza rinunciare allo stile
i prodotti monouso per la ristorazione sono una soluzione pratica e igienica per servire cibi e bevande, soprattutto in contesti informali come catering, eventi all’aperto e street food. Novalberghiera offre una vasta gamma di prodotti monouso per la ristorazione, dai piatti alle posate, dai bicchieri alle tovagliette, realizzati con materiali ecologici e design moderni e accattivanti.
piatti in cartone biodegradabile, posate in legno compostabile, bicchieri in PLA (acido polilattico) derivato dal mais: scegliete i prodotti monouso per la ristorazione che rispettano l’ambiente e che si integrano perfettamente con lo stile del vostro locale. non rinunciate allo stile e all’eleganza, anche quando scegliete soluzioni pratiche e funzionali.
Contenitori in plastica e accessori in plastica per la cucina: organizzazione e funzionalità al servizio dello chef
i contenitori in plastica e gli accessori in plastica per la cucina sono elementi essenziali per l’organizzazione e la funzionalità di ogni cucina professionale. Novalberghiera offre una vasta gamma di contenitori, bacinelle, taglieri, scolapasta e altri accessori in plastica, realizzati con materiali resistenti e adatti al contatto con gli alimenti.
contenitori ermetici per conservare gli alimenti, bacinelle GN (Gastronorm) per organizzare gli ingredienti, taglieri colorati per evitare la contaminazione incrociata, scolapasta resistenti e facili da pulire: scegliete i contenitori in plastica e gli accessori in plastica per la cucina che vi aiutano a lavorare in modo efficiente e sicuro.
scopri l’ampia selezione di prodotti per la tavola su Novalberghiera e trasforma ogni pasto in un’esperienza indimenticabile per i tuoi clienti. la qualità e l’eleganza che fanno la differenza, per un servizio impeccabile e un’atmosfera accogliente.