Pentole alluminio

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Nello shop online Novalberghiera potrai trovare diversi modelli di pentole professionali. In questa sezione potrai trovare i migliori strumenti di cottura in alluminio. Batterie di pentole e padelle, casseruole e tegami per una cottura impeccabile. Scegli le performance eccellenti del rame e dona un tocco di classe ed eleganza alla tua cucina. Cucinare in pentole in rame ti consentirà di dare uniformità alla cottura e al calore e ottenere dei piatti da vero chef. Scopri tutti i prodotti professionali per la cucina su Novalberghiera! Scopri di più »

Come pulire le pentole di alluminio: tutto quello che devi sapere

Il principale vantaggio delle pentole in alluminio è quello di avere un alta conducibilità termica che permette di avere una distribuzione uniforme del calore sulle pareti. Questo significa che rispetto alle normali pentole in acciaio, quelle in alluminio si riscaldano molto più velocemente. La maggior parte delle pentole in alluminio sono molto delicate perché realizzate con alluminio non trattato. Proprio per questo non devono essere lavate in lavastoviglie o trattate con spugne abrasive. La corretta procedura di pulizia è quella di diluire del bicarbonato con una crema detergente, lavare a mano con acqua calda e il bicarbonato diluito, risciacquare bene e asciugare con carta assorbente.

Padelle in alluminio professionali

Oltre alle pentole, nel catalogo online sono disponibili anche le padelle professionali in alluminio. Le padelle in alluminio sono un’ottima alternativa alle padelle in rame dato che hanno un ottima distribuzione del calore. Acquistare delle padelle in alluminio significa avere a disposizione al migliore combinazione possibile tra conduttività, resistenza e prezzo. Scopri tutto il catalogo Novalberghiera di prodotti per la cottura in alluminio e fai il salto di qualità con la tua cucina professionale!