Set di piatti per alberghi e ristoranti

Se sei alla ricerca di set di piatti in porcellana o tazzine da caffè in porcellana? Su Novalberghiera potrai trovare una vasta gamma di prodotti professionali per alberghi, ristoranti o pizzerie. Forniture alberghiere di eccellente qualità, pratiche e robuste, ideali per lavorare al meglio ottimizzando i tempi. Nel nostro catalogo online potrai scegliere tra un vasto assortimento di piatti fondi, piatti piani, piatti da portata e molto altro per la tavola del tuo ristorante o albergo.

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Servizi di piatti in porcellana bianca e piatti in porcellana colorati per ogni stile

Un servizio di piatti deve essere bello da vedere, ma deve anche durare nel tempo. Proprio per questo, su Novalberghiera troverai esclusivamente set di piatti realizzati con materiali di qualità, pensati per arricchire la tavola del tuo locale. All’interno del catalogo sono presenti diversi servizi di piatti bianchi in porcellana e piatti eleganti in porcellana, ma anche piatti da portata in porcellana bianca e servizi di piatti in porcellana moderni. Prodotti ideali per rendere la tua sala raffinata ed elegante ma anche minimal e moderna. In base allo stile del tuo locale potrai scegliere modelli e forme di piatti in porcellana pregiata tra i quali piatti quadrati bianchi porcellana, piatti ovali porcellana e piatti in porcellana particolari.

Tazzine in porcellana: tazzine e tazze da caffè per gustarlo al meglio

Per iniziare al meglio la giornata o per fare una pausa con stile, tante le collezioni pensate per una break dall’appeal glamour: dagli amanti della tradizione con le classiche tazzine caffè porcellana bianca fino alle moderne tazzine da caffè in porcellana sottile. Nel catalogo online di prodotti per la ristorazione sono disponibili e una vasta selezione di set di tazzine caffè in porcellana. Lo stile? Moltiplicato per tutte le linee: dalla versione ‘nude’ in bianco ai decori in rilievo o accesi da delicati decori.

Domande frequenti sui set di piatti per alberghi e ristoranti

Il catalogo Novalberghiera comprende un'ampia gamma di piatti professionali per la serie tavola: piatti fondi, piani e da portata, pasta bowl, piatti double face, piatti quadrati e ovali, oltre a tazze e tazzine da caffè coordinate. Sono disponibili collezioni come Vortex, Nail e Tiffany, in versioni bianche, colorate e pregiate, per comporre servizi eleganti e resistenti adatti a hotel, ristoranti e pizzerie.
Un servizio professionale è generalmente composto dal piatto piano (per i secondi e i piatti principali), dal piatto fondo (per zuppe, primi in brodo e risotti) e dal piatto da dessert o frutta. A questi si aggiungono i piatti da portata per il servizio in tavola e pezzi speciali come pasta bowl o piatti ovali, da scegliere in base al menu e allo stile del locale.
La scelta dipende dal tipo di cucina, dal menu e dall'immagine che si vuole trasmettere. Le linee bianche e classiche sono versatili e senza tempo, quelle moderne o dalle forme particolari valorizzano la cucina gourmet e la presentazione dei piatti. È importante considerare anche la resistenza, l'impilabilità e la possibilità di reintegrare i pezzi nel tempo, così da mantenere il servizio sempre uniforme.
Per ogni coperto si considerano di norma piatto piano, fondo e da dessert, ma nella ristorazione conviene prevedere una scorta superiore al numero di coperti (spesso 1,5-2 volte) per gestire lavaggi, ricambi ed eventuali rotture. Proponiamo servizi adatti a diverse esigenze, da configurazioni per pochi coperti fino a forniture per grandi numeri; il nostro team può aiutarti a calcolare le quantità corrette.
I piatti bianchi sono la scelta più classica e versatile, adatta a ogni tipo di cucina e facilmente reintegrabile. I piatti colorati aggiungono carattere e personalità alla mise en place. I piatti particolari e gourmet, con forme, texture e finiture ricercate, sono pensati per esaltare la presentazione dei piatti nella ristorazione di alto livello e nei ristoranti stellati.
Le pasta bowl sono piatti dalla forma ampia e concava, ideali per servire con eleganza primi piatti, paste, risotti e insalate, valorizzando la presentazione gourmet. I piatti double face sono modelli versatili utilizzabili su entrambi i lati o con un design reversibile, che permettono di variare la presentazione con un unico prodotto, ottimizzando l'assortimento del locale.
Sì, i piatti proposti sono realizzati con materiali di qualità professionale, come la porcellana ad alta resistenza, pensati per sopportare l'uso intensivo, i lavaggi ripetuti in lavastoviglie e l'impilamento tipici della ristorazione. I bordi rinforzati riducono il rischio di scheggiature, garantendo durata nel tempo e un aspetto sempre curato. Per l'idoneità al microonde consigliamo di verificare la scheda di ogni prodotto.
Sì, oltre alle collezioni di serie proponiamo soluzioni in stock e outlet e linee economiche pensate per chi deve fornire o reintegrare le stoviglie del proprio locale contenendo i costi. È possibile acquistare in quantità adatte alla ristorazione, con un ottimo rapporto qualità-prezzo e la possibilità di scegliere modelli facilmente reperibili nel tempo.
Novalberghiera è specializzata in forniture per alberghi, bar e ristoranti dal 1950 e propone una selezione di set di piatti professionali di alta qualità, in stili classici e moderni, a prezzi pensati per il settore. Acquistando online si accede a un ampio catalogo, all'assistenza di personale esperto nell'ospitalità e alla spedizione gratuita garantita in tutta Italia.