Bicchieri, Calici, Boccali, Decanter e Brocche

Novalberghiera mette a tua disposizione tutto il necessario per un servizio di successo. Scegli nel nostro store il set di bicchieri più adatto alle tue esigenze. Ne troverai di diverse forme e dimensioni e per tutti gli utilizzi differenti. Fai l’investimento giusto e acquista ciò di cui hai bisogno su Novalberghiera.

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Bicchieri da Bar per vino, birra e tutti i tipi di cocktail

Se devi avviare il tuo bar, o vuoi semplicemente rifornire il tuo assortimento su Novalberghiera trovi tutto il necessario. Troverai set di bicchieri da birra di altissima qualità e di lunga durabilità, in molti stili e forme differenti. Alternativamente ai boccali, abbiamo a disposizione anche un vasto assortimenti di calici da birra. Se invece la tua attività è focalizzata sul bartending forniamo tutti i tipi di bicchieri da cocktail: bicchiere da martini, grand ballon bicchiere, bicchiere margarita e molti altri.

Bicchieri per catering e bicchieri da degustazione

Se sei un catering e hai necessità di soluzioni trasportabili abbiamo bicchieri particolari resistenti che fanno al caso tuo. Prova i nostri bicchieri in policarbonato colorati e dai un tocco di fantasia e colore ai tuoi banchetti. Naviga la sezione dedicata alle degustazioni e scopri il vasto assortimento di bicchieri a calice e di decanter vino. Acquista ora quello che fa più al caso tuo: calici vino classici e bicchieri da degustazione vino rosso per vini più strutturati.

Domande frequenti su bicchieri, calici e articoli in vetro

Il catalogo Novalberghiera comprende un assortimento completo di vetro professionale per l'Ho.Re.Ca.: bicchieri e calici da acqua, vino e birra, boccali, bicchieri da cocktail e aperitivo, calici da degustazione, decanter, brocche e bottiglie, coppette per bar e gelateria, alzate, ciotole e insalatiere, barattoli e piatti e finger food in vetro. Soluzioni per ogni tipo di servizio, dalla mise en place elegante al servizio veloce.
Il vetro sodico-calcico è la scelta più diffusa per resistenza ed economicità nel servizio quotidiano. Il cristallo (o vetro cristallino) offre maggiore trasparenza e sonorità, ideale per calici da degustazione e servizi eleganti. Il policarbonato è infrangibile e leggerissimo: perfetto per catering, piscine, aree esterne ed eventi dove la sicurezza e la praticità sono prioritarie.
Per il servizio bar proponiamo una gamma dedicata a mixology e aperitivi: coppe martini, calici ballon per gin tonic e spritz, bicchieri margarita, tumbler, bicchieri da long drink e da vermouth. La scelta della forma valorizza il cocktail e ne esalta aromi e presentazione, contribuendo a rendere riconoscibile lo stile del locale.
Nel servizio classico i bicchieri si posizionano in alto a destra rispetto al piatto, sopra la punta del coltello. Si parte dal bicchiere dell'acqua, il più grande, affiancato da quelli del vino (calice del rosso più ampio, calice del bianco più piccolo) e dall'eventuale flûte per lo spumante, disposti in diagonale in ordine di utilizzo. Una disposizione ordinata migliora l'esperienza dell'ospite e la professionalità del servizio.
Da una bottiglia standard da 0,75 litri si ottengono in media 6 calici di vino da circa 125 ml, la porzione di servizio più comune al ristorante. Per degustazioni con dosi ridotte (circa 100 ml) si arriva a 7-8 assaggi. È un dato utile per dimensionare le scorte di calici e pianificare banchetti ed eventi.
Sì, la maggior parte degli articoli è idonea alla lavastoviglie professionale. Per evitare aloni e opacità conviene usare acqua addolcita e brillantante, dosare correttamente il detergente ed estrarre i bicchieri appena terminato il ciclo. I calici a stelo vanno sistemati negli appositi cestelli per evitare urti. Contro il calcare è utile un lavaggio periodico con soluzioni anticalcare specifiche per stoviglie.
La linea in policarbonato comprende bicchieri e calici infrangibili che riproducono l'aspetto del vetro ma resistono agli urti e sono riutilizzabili. Sono la soluzione ideale per catering, banqueting, bordo piscina, spiagge e servizi all'aperto, dove riducono i rischi legati alle rotture e semplificano il trasporto grazie alla loro leggerezza.
Per la degustazione proponiamo calici dalla forma studiata per esaltare i profumi: coppe ampie per i vini rossi strutturati, calici più stretti per i bianchi e flûte per gli spumanti. A completare il servizio ci sono i decanter, che favoriscono l'ossigenazione dei vini rossi, e le brocche per il servizio dell'acqua, unendo funzionalità ed eleganza in tavola.
Novalberghiera è specializzata in forniture per alberghi, bar e ristoranti dal 1950 e propone una selezione di bicchieri, calici e articoli in vetro professionale di alta qualità a prezzi pensati per il settore. Acquistando online si accede a un ampio catalogo, all'assistenza di personale esperto e alla spedizione gratuita garantita in tutta Italia.