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Su Novalberghiera trovi tutti gli accessori cucina professionali necessari per la gestione di una cucina di successo. Tutto quello che serve per lavorare al meglio con strumentazione di qualità, realizzata con i migliori materiali e di durabilità assicurata. Scegli un prodotto in vendita su Novalberghiera, scegli la qualità.Scopri di più »

Utensili da cucina e per tutte le attività gastronomiche

Se stai avviando la tua macelleria e stai cercando i migliori strumenti per svolgere il tuo lavoro, naviga il nostro store e scopri tutti i prodotti a te dedicati. Batticarne, affilacoltelli, pinze da cucina e tutto il necessario per la lavorazione e preparazione della carne. Se invece la tua attività e una pizzeria abbiamo anche il necessario per te. Forni elettrici professionali da pizzeria, pale bastardelle, bacinelle e contenitori per sughi e alimenti preparati e dispenser per olio e salse varie.
Nel nostro store troverai bacinelle cucina, ciotole cucina e tutto ciò di cui hai bisogno per preparare o condire i tuoi alimenti. Scegli la bastardella in acciaio che fa più al caso tuo. Tieni al caldo i tuoi piatti con uno dei tanti contenitori termici disponibili. Scolapasta, colini, schiaccianoci, setaccio farina, grattugie professionali, tagliaverdura professionale, frusta da cucina, mestolo, schiumarola e tutti gli strumenti per ogni uso specifico. Macchine da cucina come affettatrici, impastatrici e planetarie, Mixer a immersione, macchine per la pasta e tutti gli accessori necessari per fare la pasta a mano, scaldapiatti adatti a tutti gli usi e situazioni diversi, macchine per sottovuoto efficaci e facili da usare e tutti i tipi di tritacarne. Preparare le tue pietanze e realizzare le tue ricette non è mai stato così facile grazie ai prodotti in vendita su Novalberghiera.

La cucina a 360°: tutti gli accessori da cucina professionali Novalberghiera

Oltre a un grande assortimento di mobili da cucina funzionali e di facile manutenzione, troverai anche frigoriferi per ristoranti, forni e friggitrici professionali. Valuta anche una versatile pattumiera cucina da interno e da esterno, che ti agevolerà nella manutenzione di ordine e pulizia all’interno dei tuoi spazi. Abbiamo tutto il necessario anche per la realizzazione di ricette particolari ed elaborate. Un affumicatore professionale per aromatizzare i tuoi piatti affumicati, untermometro da cucina affidabile e funzionale per tenere sotto controllo al meglio la cottura delle tue pietanze insieme a bollitori elettrici efficienti, rapidi e facili da usare. Naviga la sezione pentolame e scopri tutte le padelle, le pentole, le pirofile in ceramica e tutti gli strumenti per la cottura. Sei alla ricerca di una padella wok professionale resistente per utilizzi frequenti? Se ti servono padelle in alluminio resistenti e che si scaldino in fretta e che ti permettano di gestire i ritmi della tua cucina nel nostro store ne troverai un vasto assortimenti di tutte le dimensioni e di diverse qualità. Cerchi padelle in ferro e in ghisa professionali per friggere, saltare, tostare e rosolare? Hai bisogno di pentole e padelle in acciaio per bollitura, affogatura, bagnomaria, e per la cottura di brodi, minestre e zuppe? Hai bisogno di padelle antiaderenti o pentole in rame perfette per preparare piatti leggeri e raffinati? Cerchi teglie in alluminio per cottura in forno o semplicemente per servire le tue migliori pietanze? Abbiamo davvero tutto il necessario per la gestione di una cucina di successo, sempre pronta anche per le serate più impegnative. Professionista nella distribuzione di articoli per la ristorazione e per l’hotellerie da oltre 70 anni, Novalberghiera è l’alleato ideale per portare la tua attività al livello successivo.
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Visualizzazione di 1-20 di 1556 risultati

COD 3932013

ASOL KG.1

3,99 IVA esc.

Detergente disincrostante ad azione acida.
Non corrosivo nei confronti di acciaio
inox, resine epossidiche, rame, materie
plastiche, gomma, vetro.
Da usare con attenzione su superfici in
acciaio zincato, o stagnato o acciaio dolce.

COD 3932015

ASOL KG.10

29,13 IVA esc.

Detergente disincrostante ad azione acida.
Non corrosivo nei confronti di acciaio
inox, resine epossidiche, rame, materie
plastiche, gomma, vetro.
Ottimo il suo impiego in cucina per sciogliere
i grassi, i residui di cottura e le incrostazioni
da latte. Non intacca le cromature.
Da usare con attenzione su superfici in
acciaio zincato, o stagnato o acciaio dolce.
TanicA KG. 10

COD 3932001

BRILLAN KG.5

22,14 IVA esc.

Speciale agente tensioriduttore, che permette
l’asciugatura immediata delle stoviglie ed è
In grado di allontanare anche le tracce di detersivo non
completamente eliminabile con i normali risciacqui.
Tanica kg. 5

COD 4532036

CASS.ALLUMINIO+4 SPICCHI cm 36

156,75 IVA esc.

Casseruola alluminio 2 manici
finitura interno esterno satinata.
Manicatura tubolare anatomica resistente al calore.
Completa di 4 colapasta a spicchi
in alluminio – cm 36×22 – lt. 21

COD 4532040

CASS.ALLUMINIO+4 SPICCHI cm 40

188,65 IVA esc.

Casseruola alluminio 2 manici
finitura interno esterno satinata.
Manicatura tubolare anatomica resistente al calore.
Completa di 4 colapasta a spicchi
in alluminio – cm 40×25 litri 30

COD 3932027

DAILY FLOWER KG.5

14,97 IVA esc.

Detergente di manutenzione neutro
al profumo di fiori, studiato per
l’impiego su pavimanti anche
trattati con cere metallizate
ed emulsioni autolucidanti.

COD 3932018

DAY KG.10(no aloni)

33,94 IVA esc.

Detergente autoasciugante, senza
residuo, per tutte le suparfici.
Non lascia aloni.
Non corrosivo nei confronti di tutti
i materiali con i quali puo’ venire a
contatto durante il suo impiego quali:
vetri, cristalli, acciaio, laminato plastico,
gomma, ceramica, materiale plastico,
alluminio, etc.
Tanica kg. 10

COD 3932017

DAY KG.0,75(no aloni)

4,06 IVA esc.

Detergente autoasciugante, senza
residuo, per tutte le suparfici.
Non corrosivo nei confronti di tutti
i materiali con i quali puo’ venire a
contatto durante il suo impiego quali:
vetri, cristalli, acciaio, laminato plastico,
gomma, ceramina, materiale plastico,
alluminio, etc. Non lascia aloni
Flacone kg. 0,75

COD 3932012

DEONET KG. 10

29,62 IVA esc.

Detrgente impiegato per la pulizia
radicale delle superfici.
Non corrosivo nei confronti dell’acciaio
inox, gomma, plastica, resine epossidiche,
rame, marmo, gres, cemento.
Corrosivo nei confronti di alluminio,
acciaio zincato e stagnato.
Non utilizzare su resine fenoliche
Non utilizzare a temperature superiori a 40°C.

COD 3932030

DEONET KG.1

2,94 IVA esc.

Tanica 1 chilogrammo

COD 3932029

DEONET KG.5

15,40 IVA esc.

Tanica 5 chilogrammi

COD 3932101

DOSABRILLAN. ELETTRONICO

80,50 IVA esc.

Dosatore elettronico per brillantante
con regolazione da 0 a 4 lt/h.
Fornito con kit di montaggio

COD 3932100

DOSADETERG.ELETTRONICO

73,50 IVA esc.

Dosatore elettronico per detergente
con regolazione da 0 a 3 lt/h.
Fornito con kit di montaggio

COD 3932026

FORNEL KG.1

5,12 IVA esc.

Disincrostante per forni non corrosivo
nei confronti dell’acciaio, acciaio inox,
gomma e plastica.
Corrosivo nei confronti dell’alluminio.
Usare con prudenza su acciaio
zincato o stagnato.
Non utilizzare su resine fenoliche.
Utilizzare a temperature fino a 40°

COD 3932004

FORNEL KG.10

30,13 IVA esc.

Disincrostante per forni , piastre, grilgie
di cottura. Non corrosivo nei confronti
dell’acciaio, acciaio inox, gomma e plastica.
Corrosivo nei confronti dell’alluminio.
Usare con prudenza su acciaio zincato o stagnato.
Non utilizzare su resine fenoliche.
Utilizzare a temperature fino a 40°
Tanica kg. 10