AFFETTATRICE VOLANO cm 35-ROSSO

Affettatrice manuale a volano
adatta a valorizzare il prodotto
affettato, in quanto evita il
surriscaldamento del grasso ,
grazie alla regolazione della velocita’
di taglio. la lama concava e’ essenziale
poiche’ aderisce nel solo punto di taglio.
caratteristiche:
diametro lama mm 350
capacita’ di taglio circolare mm 250
capacita’ di taglio rett. mm 300x250h
max spessore di fetta mm 0/2
dimensioni lxpxh mm870x710x650
affilalame incorporato
struttura in fusione di allumunio
peso kg. 80
optional: piedistallo a colonna